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中药粉碎的基本原理与方法

更新时间:2019-09-03 点击数:333

固体药物的粉碎过程,一般是利用外加机械力,部分地破坏物质分子间的内聚力,使药物的大块粒变成小颗粒,表面积增大,即将机械能转变成表面能的过程。极性的晶形物质如生石膏、硼砂均具有相当的脆性,较易粉碎。粉碎时一般沿品体的结合面碎裂成小晶体。非极性的晶体物质如樟脑、冰片等则脆性差,当施加一定的机械力时,易产生变形而阻碍了它们的粉碎,通常可加入少量挥发性液体,当液体渗入固体分子间的裂隙时,由于能降低其分子间的内聚力,致使晶体易从裂隙处分开。非晶形药物如树脂、树胶等具有一定的弹性,粉碎时一部分机械能用于引起弹性变形,**后变为热能,因而降低粉碎效率,一般可用降低温度(0℃左右)来增加非晶形药物的脆性,以利粉碎。植物药材性质复杂,且含有一定量的水分(一般约为9%-16%),具有韧性,其中所含水分越少,则药材越脆,越有利于粉碎,故应在粉碎前依其特性进行适当干燥。薄壁组织的药材,如花、叶与部分根茎易于粉碎。木质久角质结构的药材,含粘性或油性较大的药材及动物的筋、骨、甲则不易粉碎,可选风选式中药粉碎机。


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